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建一個儲藏海鮮的低溫冷庫要注意哪些?
時間:2019-12-28編輯:庫華制冷瀏覽:
儲藏海鮮的低溫冷庫在我國沿海地區(qū)城市需求量大,也常見過各地水產(chǎn)品農貿市場、超市、餐飲酒店食堂等。這類型的冷庫建設是指通過機械設備等人工制冷的方法形成-30℃~-18℃低溫且穩(wěn)定的庫房環(huán)境,進而實現(xiàn)海鮮風味品質的保持和海鮮銷售時間的延長,一般可6個月及以上。這樣一來,建造儲藏海鮮的低溫冷庫既可以提升海鮮產(chǎn)品的商品價值,又為漁民的錯峰銷售提供了機會,經(jīng)濟收入得到提高。
正因為低溫冷庫的需求量大,市面上安裝低溫冷庫的廠家很多,但安裝資質參差不齊。一個劣質的低溫冷庫既不能很好保鮮海鮮,又增加了經(jīng)銷商的投入維庫成本,得不償失。因此,選擇安裝資質齊全且案例豐富的冷庫安裝公司就特別重要。那么,哪些方面是貨比三家時需要特別注意的呢?
低溫冷庫設計方案是否按需定制?
冷庫屬于非標產(chǎn)品,需要根據(jù)實際用庫需求設計建造方案。例如,冷庫安裝廠家是否有了解:貨物裝卸是叉車進出還是人工搬運、冷庫門要平移還是手拉等,因為這些都會影響冷庫設計方案的合理性,進而影響冷庫的效能。
低溫冷庫造價表是否合理完整?
在了解用戶需求后,冷庫安裝廠家會提供針對性的冷庫安裝設計圖紙和對應的造價明細表。一份完整的冷庫造價表會明確標明所用設備品牌、型號、規(guī)格、用料等,這樣就方便用戶評估選擇配置專業(yè)且價格合理的冷庫安裝廠家了。庫華制冷提醒:若兩家冷庫安裝廠家提供的報價相差較大,則更需仔細查看方案中的配置明細,只有配置基本相同的情況下,價格的比較才有意義。
低溫冷庫配置是否優(yōu)質高效?
上面提到了需仔細考慮造價表中提到的設備詳情,庫華制冷小編重點整理需要特別關注的配置和建議。針對方案中的配置,用戶可以重點關注海鮮低溫冷庫庫體冷庫板的保溫材料和規(guī)格的選擇、制冷壓縮機匹數(shù)臺數(shù)和品牌的選擇、冷風機品牌的選擇、冷庫配件品牌是否國標及品牌的選擇等。其中,冷庫壓縮機和機組一般采用國外品牌壓縮機,如德國比澤爾壓縮機,美國艾默生谷輪壓縮機,法國美優(yōu)樂壓縮機,日立壓縮機等等,這幾種壓縮機品質優(yōu)良,售后服務完善,能夠很好的滿足海鮮冷庫對制冷量的要求,但一定要認準正規(guī)原廠。另外,大型海鮮冷庫溫控系統(tǒng)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫溫控系統(tǒng)一般采用微電腦自動控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時隨地觀察冷庫內部溫度,庫華被儲藏海鮮的安全。