酸奶貯藏酸奶冷庫建造

時(shí)間：2017-03-27編輯：庫華制冷瀏覽：

酸奶市場的發(fā)展良好，前景廣闊，是近幾年市場內(nèi)增長量庫華制冷大的乳制品。酸奶的發(fā)展也給冷庫提供的廣大市場，因?yàn)樗崮套鳛槿橹破贩N類之一，是及其不易保存的，如果要在一定時(shí)期內(nèi)保持質(zhì)量，庫華制冷建議非常有必要貯藏在冷庫。
我國市場上的酸奶種類分為常溫和低溫。雖然常溫酸奶成本比較低，為企業(yè)帶來的利潤豐厚，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們收入的提高，思想的進(jìn)步，人們認(rèn)識(shí)到常溫酸奶中活的乳酸菌數(shù)量極低，對腸胃的調(diào)和作用不大，而且對生活質(zhì)量的追求不斷提升，越來越多的人選擇低溫酸奶。再綜合其他各種因素，低溫酸奶具有庫華制冷佳的市場優(yōu)勢。低溫酸奶的保存條件要求比較高，所以在儲(chǔ)存低溫酸奶的冷庫中使用的制冷設(shè)備一定要注意選擇。

　　低溫酸奶在冷庫中的保存溫度確保庫恒定2℃至6℃，4℃左右為宜。不僅在儲(chǔ)存時(shí)注意冷庫的儲(chǔ)存條件，也要注意運(yùn)輸過程中注意，比如在從冷庫運(yùn)到冷藏車的過程要注意不要過久的接觸常溫空氣、冷藏車在運(yùn)輸前提前的降溫、冷藏車設(shè)備的選擇和構(gòu)建。在賣場銷售時(shí)的冰柜、冷庫的溫度設(shè)置一定要保持在適宜的溫度。在消費(fèi)者購買后，要及時(shí)放入家用冰箱進(jìn)行低溫保鮮。
　　在現(xiàn)在市場的發(fā)展下，顯而易見，冷藏食品的市場廣闊，企業(yè)對于冷藏設(shè)備的發(fā)展要及其注意。

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