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高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)、超低溫庫(kù) 用途廣泛
時(shí)間：2016-08-29編輯：庫(kù)華制冷瀏覽：
冷庫(kù)、冷藏車(chē)、冷藏箱等常用于易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏運(yùn)輸?shù)龋?strong>全程冷鏈利于維持它們的質(zhì)量或延長(zhǎng)它們的保鮮期，所以被廣泛應(yīng)用于食物、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)和超低溫冷庫(kù)是指冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度在不同的溫度區(qū)間，這是根據(jù)所儲(chǔ)藏產(chǎn)品適宜的溫度劃分的，如將需存放于低溫庫(kù)庫(kù)溫區(qū)間內(nèi)的產(chǎn)品放置在高溫庫(kù)中，則不但不能起到保鮮保質(zhì)的作用，反而因溫度波動(dòng)加快產(chǎn)品腐敗變質(zhì)等。
通常高溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃~+8℃，常用于果蔬保鮮、藥品陰涼等；中溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃~-23℃，常用于速凍食品、冰淇淋等長(zhǎng)期冷藏；低溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-23℃~-30℃；，常用于鮮肉海鮮等的速凍、優(yōu)秀冰淇淋、乳制品等的冷凍儲(chǔ)藏；超低溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-30℃~-80℃，常用于金槍魚(yú)等超低溫產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸。
高溫庫(kù)、中溫庫(kù)、低溫庫(kù)和超低溫冷庫(kù)是指冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度在不同的溫度區(qū)間，這是根據(jù)所儲(chǔ)藏產(chǎn)品適宜的溫度劃分的，如將需存放于低溫庫(kù)庫(kù)溫區(qū)間內(nèi)的產(chǎn)品放置在高溫庫(kù)中，則不但不能起到保鮮保質(zhì)的作用，反而因溫度波動(dòng)加快產(chǎn)品腐敗變質(zhì)等。
通常高溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃~+8℃，常用于果蔬保鮮、藥品陰涼等；中溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃~-23℃，常用于速凍食品、冰淇淋等長(zhǎng)期冷藏；低溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-23℃~-30℃；，常用于鮮肉海鮮等的速凍、優(yōu)秀冰淇淋、乳制品等的冷凍儲(chǔ)藏；超低溫庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-30℃~-80℃，常用于金槍魚(yú)等超低溫產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸。
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